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Restaurante el Olivo Las Palmas
En el mundo de los restaurantes hay, para nuestro bien, quienes no se preocupan tanto del estilo de los platos, sino de la calidad y originalidad de los géneros y de la excepcionalidad del sabor. Esos restauradores son conscientes de que el "arte gastronómico" surge solamente allí donde se acaba lo adocenado y la imitación. Es justamente lo que se nota de la cocina de nuestro Restaurante el Olivo Las Palmas: Placer con esencia definida, de géneros exquisitos y cocciones de dimensión particular. Sin caer en comparaciones " que pueden ser de las más terribles ofensas-, nuestro restaurante ha surgido en el mismo local donde antes estaba el pulcro Anthurium de la familia Casals. Sólo el que domina las destrezas de la restauración se atreve a situarse donde otros han dejado un alto listón...
Especialistas en:
* Finas lonchas de paletilla ibérica sobre su pantumaca y aceite de oliva extra virgen.
* Lomo de bacalao al horno con su brandada y Salsa de pimientos del piquillo.
*Confit de Pato al horno con melba de melocotón, puré de papas y salsa de naranja sanguina.
Abierto de martes a sábado de 13;15 a 16;15 y de 20;15 a 23;45.
Domingos sólo al mediodía 13;15 a 16;15.
Estamos en la calle pi y margall nº 10 esquina alemania (alcaravaneras)
Teléfonos para reservas 928 24 49 08
Parking Mercado Central GRATUITO